Spinat 'Renegade F1'

Spinat 'Renegade F1' er en enestående sort, kendt for sin fremragende bladkvalitet og robuste vækst. Denne spinatsort er særligt velegnet til dyrkning både om vinteren og i det tidlige forår, men kan dyrkes hele sæsonen. 'Renegade F1' producerer hurtigt en frodig masse af blade, rige på næringsstoffer som jern, calcium samt vitaminerne A og C, hvilket gør den til et fremragende valg til et sundt måltid.

Spinat 'Renegade F1' kan dyrkes både på friland og under glas. Til vinter- og tidlig forårsdyrkning sår man direkte i drivhuset i januar og februar, hvorefter man kan høste fra februar til april. På friland kan der sås fra februar til oktober, med høst mulig fra april til december. Planten udvikler sig hurtigt og er allerede efter cirka seks uger klar til høst. Det er vigtigt at sikre tilstrækkeligt magnesium og kvælstof i jorden for at forebygge gulfarvning af bladene. Vær dog opmærksom med kvælstof, da et overskud kan føre til ophobning af nitrater, hvilket gør spinaten mindre sund.

Høst af Spinat 'Renegade F1' er enkel: Skær hele planten af lige over jordoverfladen. Bladene kan opbevares i op til to uger under kølige, fugtige forhold, hvilket gør den til et praktisk valg til planlægning af måltider. En lækker måde at bruge denne spinat på er i en frisklavet salat. Kombinér de unge, møre blade med skiver af avocado, valnødder og en let vinaigrette for en forfriskende og nærende ret. Denne salat er ikke kun hurtig og nem at tilberede, men også perfekt til en let frokost eller som tilbehør til en middag.