Når du vælger frø, er der ofte stor opmærksomhed på såtidspunktet. Tænk også frem på den periode, hvor du vil høste, og hvor meget du kan bruge på det tidspunkt. For afgrøder, hvor det er muligt at så forskudt, kan mindre såninger passe bedre til dit køkken end én stor start. Følg såtidspunkterne for den pågældende afgrøde.
Giv også plads til det, du lærer under dyrkningen. Notér, hvornår du har sået, hvad der spirede, og hvordan planterne udviklede sig. Så kan du tilpasse næste omgang til dit voksested. Et skuffende resultat betyder ikke nødvendigvis, at afgrøden er uegnet; sort, forhold og pleje spiller også ind. En overskuelig dyrkningsplan hjælper dig med at få øje på forskellene.