Kom godt i gang med din høst

Fra køkkenhave til køkken

Hjemmedyrkede grøntsager, frugt og krydderurter fortjener en god anvendelse. Uanset om du vil tilberede noget lækkert, tørre krydderurter eller fermentere eller sylte grøntsager, får du mere ud af din høst med de rette redskaber. Overvej, hvad du vil lave, og hvor meget tid du har. Så vælger du nemt den tilberednings- eller opbevaringsmetode, der passer til din høst.

Køkken

Drogen

Fermentering

Henkogning

Rengøring

Hvad vil du lave af din høst?

Vil du bruge din høst med det samme eller hellere gemme den til senere? Fra rengøring og tilberedning til tørring, fermentering og henkogning: Hver metode kræver sin egen tilgang.

Se, hvad der passer til din høst, mængden og den tid, du har. Med god forberedelse, de rette redskaber og en pålidelig opskrift kan du gå i gang. Så kan du forvandle din friske høst til noget, du også kan nyde senere.

Fra tørring til henkogning: Vælg især det, du bedst kan lide, og har tid til.

Top 10 produkter fra Forarbejdning

De Moestuinwinkel

Køkkenhavebutik Totebag

80,00 kr

Pr. stk.: pr.

80,00 kr

Pr. stk.: pr.

Tilgængelig

Udsolgt

Esschert Design

Mikrobølgeovn blomster- og urtepresser

120,00 kr

Pr. stk.: pr.

120,00 kr

Pr. stk.: pr.

Ikke på lager

Esschert Design

Henkognings- og fermenteringskrukke

fra 56,00 kr

Pr. stk.: pr.

fra 56,00 kr

Pr. stk.: pr.

Tilgængelig

Udsolgt

Plastia

Fermenteringssæt

55,99 kr

Pr. stk.: pr.

55,99 kr

Pr. stk.: pr.

Ikke på lager

Esschert Design

Blomster- og urtepresser

80,00 kr

Pr. stk.: pr.

80,00 kr

Pr. stk.: pr.

Tilgængelig

Esschert Design

Henkognings- og fermenteringsglasvægt

40,00 kr

Pr. stk.: pr.

40,00 kr

Pr. stk.: pr.

Tilgængelig

Esschert Design

Blomster- og urtetørrer i metal

120,00 kr

Pr. stk.: pr.

120,00 kr

Pr. stk.: pr.

Tilgængelig

Esschert Design

Blomster- og urtetørrerække snor

56,00 kr

Pr. stk.: pr.

56,00 kr

Pr. stk.: pr.

Tilgængelig

Esschert Design Bloemen- en kruidendroogstandaard

Udsolgt

Esschert Design

Tørrestativ til blomster og urter

223,00 kr

Pr. stk.: pr.

223,00 kr

Pr. stk.: pr.

Ikke på lager

Esschert Design

Snipsaks i rustfrit stål

32,00 kr

Pr. stk.: pr.

32,00 kr

Pr. stk.: pr.

Tilgængelig

Forberedelsestip

Først forberede, derefter forarbejde

Læs opskriften eller fremgangsmåden grundigt på forhånd, og find alle de nødvendige ting frem. Se også, hvilke trin der senere kræver opmærksomhed. Så undgår du ubehagelige overraskelser og kan tilberede en mængde, der passer til den tid og arbejdsplads, du har til rådighed.

Fra køkkenbordet til dyrkningsplanen

Forarbejd din høst trin for trin

Fordel din høst i mængder, som du nemt kan håndtere. Sorter det hele på forhånd, gør det nødvendige klar, og arbejd trin for trin. Så bevarer du overblikket og undgår at glemme noget.

Uanset om du tørrer, fermenterer eller sylter, kræver hver metode sin egen tilgang. Følg derfor altid en pålidelig fremgangsmåde, og vær opmærksom på de rette opbevaringsforhold. Notér til sidst, hvad du har lavet, og hvornår, så du senere præcis ved, hvad der står i dit spisekammer.

Leder du tilfældigvis...

Leder du tilfældigvis...

Gaver til hende

Økologisk kollektion 🌱

Regionale indstillinger

Min indkøbskurv

Indkøbskurven er tom