Sommergulerod 'Negovia F1'

Sommerguleroden ‘Negovia F1’ er en fremragende sort til dyrkning i sensommer og efterår. Denne gulerod tilhører Nantes-typen, som er kendt for sin søde smag og sprøde struktur. Det er en meget ensartet sort, særligt udviklet til professionel dyrkning, men også perfekt egnet til den entusiastiske haveejer. Gulerødderne er ikke kun velsmagende, men også ideelle til lang tids opbevaring, især hvis du fjerner toppen og dækker rødderne med halm.

Dyrkningen af ‘Negovia F1’ begynder med direkte såning på friland fra april til og med juni. Denne sort kræver kun lidt gødning og trives godt i forskellige jordtyper, selv om det på lerjord anbefales at lave bede i rækker for bedre roddannelse. Så gulerødderne i rækker med 15-20 cm afstand og udtynd dem derefter for optimal rodstørrelse. Med tilstrækkelig fugt under spiringen og væksten kan du høste mellem september og december. Ved større afstande bliver rødderne grovere og større, så såafstanden kan du tilpasse efter behov.

Høsten af disse sprøde gulerødder er enkel: Træk gulerødderne forsigtigt op af jorden, når de er veludviklede. Et velsmagende forslag til en ret med ‘Negovia F1’ er en salat med ovnbagte gulerødder. Bag gulerødderne med olivenolie, timian og honning, og servér dem med gedeost og valnødder til et lækkert efterårsmåltid.