Forårsløg 'Ishikura Long White'

Stængelløg 'Ishikura Long White' er en særlig type forårsløg, kendt for sin lange, hvide og tykke stængel. I modsætning til andre løg danner denne sort ingen løgknold, hvilket gør den ideel til frisk brug i salater, wokretter og som garniture. Bladene er friskgrønne, opretstående og giver en sprød tekstur og mild smag til forskellige retter.

Til dyrkning af Stængelløg 'Ishikura Long White' sår De direkte på friland fra marts til juni. Disse løg kræver ingen særlige drivhusforhold og trives godt udendørs. Sørg for, at jorden er veldrænet og frugtbar. Regelmæssig gødskning med en kvælstofrig gødning hjælper med udviklingen af de lange, hvide stængler. Hold jorden fugtig, men ikke for våd, for at undgå råd.

Høstperioden for Stængelløg 'Ishikura Long White' løber fra juli til oktober. Høst løgene ved at trække hele planten op af jorden, når stænglerne er fuldt udviklede, og bladene står fast og opret. Disse forårsløg er velegnede til brug i et bredt udvalg af retter. Prøv dem finthakkede i en frisk grøn salat, eller tilsæt dem til en velsmagende wokret med kylling og grøntsager. De er også lækre grillede som tilbehør, blot dryppet med olivenolie og et nip havsalt.