Agurk Marketmore

Agurk ‘Marketmore’ er en fremragende sort, kendt for sit piggede udseende og tykke, smagfulde frugter, som kan blive mere end 20 cm lange og 5 cm tykke. Det særlige ved denne agurk er, at frugterne vokser på plantens sideskud. Det er vigtigt ikke at beskære disse sideskud helt væk, da de er afgørende for plantens sunde vækst og udvikling.

For en vellykket dyrkning af Agurk ‘Marketmore’ anbefaler vi at så sidst i april under glas. Efter såning prikles de unge planter om i potter, og sidst i maj (når der ikke længere er meldt frost) udplantes de udenfor, med en rækkeafstand på 1,50 m og med 40 cm mellem planterne. Denne agurk kan dyrkes både på friland og i drivhus, hvilket gør den til et alsidigt valg. Under væksten er det vigtigt ikke at træde på rankerne for at undgå dannelse af bitre frugter. 'Marketmore' er resistent over for flere sygdomme, hvilket bidrager til dens driftssikkerhed.

Høsten af Agurk ‘Marketmore’ kan begynde, så snart frugterne har nået den ønskede størrelse, typisk fra juni til sensommeren. Som et friskt indslag i salater eller som en sprød snack kan agurkerne skæres i tynde skiver. Et forslag til en velsmagende ret er en græsk tzatziki, hvor agurken udgør den perfekte, forfriskende komponent.