Bladsennep 'Golden Frills'

Bladsennep 'Golden Frills', en sublim sort med fine, friskgrønne blade og en pikant smag. Golden Frills er vinterhårdfør, så du kan fortsætte med at høste i efterår og vinter.

Så frøene om foråret; det kan gøres udendørs eller indendørs i drivhuset. Denne bladsennep trives bedst i veldrænet, frugtbar jord og kræver regelmæssig vanding for optimal vækst. For at undgå, at planterne går i stok, anbefales det at så dem i forsommeren. Skulle de alligevel gå i stok, er de gule blomster spiselige!

Skær de unge blade forsigtigt af med en skarp kniv, og begynd med de yderste blade for at bevare plantens midte. En lækker måde at bruge denne bladsennep på er i en krydret wokret. Varm lidt olivenolie på en pande, og tilsæt hakket hvidløg og chiliflager for lidt ekstra styrke. Tilsæt den skårne bladsennep, og wok den, til den netop er faldet sammen. Smag til med salt, peber og en sjat sojasauce for den sidste smagsfulde finish.