Basilikum Sweet Aroma 2 F1

Basilikum 'Sweet Aroma 2 F1', en innovativ sort med oprindelse i middelhavsklimaet, indkapsler smagens og aromaens perfektion. Denne plante er kendt for sin enestående sødme og intensitet, hvilket gør den til en favorit blandt kokke og gourmeter verden over. En bemærkelsesværdig kendsgerning ved denne basilikumtype er, at den er resultatet af omhyggelig forædling, hvilket har ført til en plante med forbedrede egenskaber og en helt særlig smagsoplevelse.

Dyrkningen af basilikum er enkel. Så frøene indendørs i det tidlige forår i så- og priklejord. Når der ikke længere er risiko for frost, kan planterne sættes ud. De trives bedst på et varmt, solrigt sted, indendørs eller i haven. Regelmæssig gødning og tilstrækkelig vanding sikrer en frodig vækst. Høsten begynder som regel i juni og fortsætter til september. For at få en busket plante skal De knibe planten. Gør dette ved at klippe det øverste par sæt blade af. Planten vil forgrene sig og udvikle flere sideskud.

Pluk bladene forsigtigt eller klip med en høstsaks, helst om morgenen, når smagen er mest koncentreret. For at bruge denne basilikum kan De lave en frisk tomatsauce til pasta. Kombinér de finthakkede basilikumblade med modne tomater, hvidløg, olivenolie og et nip salt og peber. Lad saucen simre, til smagene samler sig, og servér den over kogt pasta.