Ægplante 'De Barbentane'

Få din have til at summe af kraft og sundhed med Aubergine De Barbentane, en imponerende frilandsvariant fra det solrige Frankrig. Med sin oprette vækst og markante egenskaber lover denne auberginesort et spændende supplement til din køkkenhave. Aubergine De Barbentane kendetegnes af sine aflange, cylindriske frugter på ca. 20-25 cm og skiller sig ud med en dybsort farve samt en glat, blank skræl. Det gør den ikke kun robust, men også til en visuelt attraktiv specialitet for hobbydyrkere.

Forkultivering til dyrkning i drivhus begynder allerede i januar, efterfulgt af udplantning i marts. Til frilandsdyrkning kan du starte med forkultivering fra marts og derefter udplante i maj i den åbne jord. Sådybde 0,5-1 cm; auberginer har brug for varme for at spire (20-24 °C). Vælger du drivhusplanter, så hold en planteafstand på 75 x 40-60 cm i dobbeltrækker, mens frilandsplanter har brug for en afstand på ca. 100 x 50 cm.

Aubergine De Barbentane giver ikke kun en rigelig høst, men åbner også døren til kulinarisk kreativitet. Prøv denne alsidige aubergine i retter som moussaka, fyldte auberginer eller grillede skiver som et velsmagende og sundt supplement til dine måltider.