Gulerødder Caravel F1

Guleroden 'Caravel F1' er en økologisk hybridvariant af den populære Nantes-sommergulerod. Denne lækre, søde gulerod er kendt for sin lange, slanke form og sit høje udbytte. På grund af smag og ensartethed er 'Caravel F1' en favorit blandt haveejere og dem, der holder af friske grøntsager. Denne alsidige gulerod kan også blive stående relativt længe i haven, så du kan høste senere, når smagen er bedst.

Dyrkningen af 'Caravel F1' begynder med direkte såning på friland fra midt i marts til begyndelsen af juli. Det anbefales at så i rækker og om nødvendigt udtynde lidt, så der skabes tilstrækkelig plads til rødderne. Denne enårige plante trives bedst på en lys, solrig vokseplads. Høstperioden løber fra juli til oktober, hvilket betyder, at du kan nyde de søde gulerødder gennem en stor del af sæsonen.

Ved høst af 'Caravel F1' er det vigtigt at vente, til gulerødderne har nået en pæn størrelse. Træk dem forsigtigt op af jorden, så du ikke beskadiger dem. En lækker idé til en ret med disse gulerødder er ovnristede gulerødder med honning og timian. Skær gulerødderne i ens stykker, vend dem med honning, olivenolie og frisk timian, og rist dem i ovnen.