Gulerod Dolciva

Oplev den lækre verden af Gulerod Dolciva, en ensartet sort af Nantaise-typen, der er kendt for sin hurtige udvikling, sunde og kraftige top samt mindre følsomhed over for Alternaria (jordsvamp). Med sin ringe tendens til at sprække og gode holdbarhed ved opbevaring er denne gulerod et ideelt valg for dig, der holder af en intens, sød gulerodssmag.

Dyrkningsforløbet for Gulerod Dolciva begynder med såning, helst på friland fra marts til senest begyndelsen af juli, og som bundtgulerod helt frem til slutningen af juli. Sådybden varierer mellem 1,5-2,5 cm, med en optimal afstand på 30-50 x 2-3 cm mellem frøene. Gulerødder trives bedst i løs jord, der ikke slemmer til. I tungere jorde anbefales dyrkning på kamme.

Et smart tip til en vellykket dyrkning: Bland frøene med radiser, da radiser spirer hurtigere. På den måde markeres sårækkerne, og når radiserne høstes, bliver gulerødderne automatisk udtyndet. Gulerødder, der er sået for tæt, kan derefter udtyndes for optimal vækst.

Høsten af Gulerod Dolciva begynder fra sensommer til efterår, afhængigt af såtidspunktet. Sidder guleroden fast i jorden, så tryk den ned og derefter op.

Nu hvor du har din friske høst, hvorfor så ikke nyde en lækker ret som ovnbagte gulerødder med honning og timian? Skær Gulerod Dolciva i lige store stykker, dryp med olivenolie, honning og tilsæt frisk timian. Bag dem i ovnen, til de er møre, og nyd de søde og smagfulde resultater.