Klasetomat Philamina

Opdag Trostomaat Philaminais, en betagende, lille tomat med en fast struktur. Denne røde perle er ikke kun nem at høste, men kan også holde sig længe. Denne sort er meget revneresistent.

For optimal vækst af Trostomaat Philaminais tilbyder vi et let at følge dyrkningsskema. Hvis du vil dyrke tomaten i et drivhus, så begynd med at så under glas fra januar til april. Hvis du foretrækker dyrkning på friland, er marts til april den ideelle periode at starte såningen. Vær samtidig opmærksom på en sådybde på 0,5-1 cm og en spiretemperatur for dyrkning mellem 18-22 °C. Planteafstanden varierer: I drivhuset anvendes dobbeltrækker på 75 x 40-60 cm, og udendørs ca. 100 x 50 cm. Tomater har godt af at få ekstra næringsstoffer i løbet af året; det fremmer væksten, især når der dyrkes i potter. Beskyt planterne med et tag mod ildsot og dæk jorden med mulch for at holde den fugtig. 

Når tomatklaserne er helt modne, kan du nemt plukke dem fra planten. Med disse tomater kan du lave karamelliserede tomater: Bland olivenolie, balsamicoeddike og honning i en skål. Tilsæt salt og peber efter smag. Du kan eventuelt tilsætte friske krydderurter som timian eller rosmarin for ekstra smag. Hæld olivenolieblandingen over tomaterne, og sørg for, at alle stykker er godt dækket. Sæt fadet i den forvarmede ovn, og bag i ca. 25-30 minutter, eller indtil tomaterne er bløde og har fået en karamelliseret farve.