Buskbønne 'Arosa'

Arosa er en omhyggeligt udvalgt buskbønne, der leverer præcis det, du forventer af en rigtig grøn bønne: fyldig smag, fast bid og flotte, kødfulde bælge. Denne sort er udviklet til frisk høst og danner trådløse, møre og kødfulde bønner, som ikke er for tynde, men derimod dejligt brede og med en blød struktur. Planten vokser kraftigt og opret, så bælgene er lette at se og nemme at høste.

Hvor moderne buskbønnesorter især er forædlet til maskinel høst, holdbarhed og tynde, “unge” bælge, er Arosa netop en sort, der bevarer den traditionelle kvalitet. Smagen ligger tæt på de klassiske grønne bønner fra tidligere: rig, grøn og fyldig. En bønne til køkkenhaven for dyrkeren, der vælger smag frem for ensartethed.

Du kan så fra det sene forår, når jorden er blevet varm. Planterne vokser kompakt, så der ikke er behov for stokke eller klatrestøtte. Afgrøden danner hurtigt en ensartet, robust busk, som kræver minimal pasning og klarer sig godt i skiftende sommervejr.

Du kan se, at Arosa er klar til høst, når bælgene er fuldt udviklede, føles faste og er pænt fyldte, men endnu ikke har synlig frøsvulmen. Bønnerne skal kunne bøjes smidigt og være klart grønne. Høst ved forsigtigt at knække bælgene opad eller til siden, så planten ikke beskadiges. Regelmæssig plukning stimulerer ny blomstring og forlænger høstperioden.