Agurk 'Gele Tros'

Agurk ‘Gele Tros’ er en robust agurk til udendørs dyrkning, som klarer sig fremragende i friland. Planten danner kompakte ranker med iøjnefaldende, hvidgrønne til lysegule frugter med en frisk, mild smag. Klasedannelsen giver flere frugter pr. stilk, hvilket muliggør en stabil høst hen over sommeren. Denne sort er mindre bitter end mange andre agurker, forudsat at der høstes i tide. Høst frugterne unge for den bedste smag og en saftig struktur. Bemærk, at frugtens ende nogle gange kan blive let bitter ved vækststandsning – regelmæssig vanding forebygger det.

Det særlige ved Gele Tros er, at frugterne vokser på sideskuddene. Disse skud må derfor ikke klippes helt væk, for det er netop dér, frugtsætningen udvikler sig. Planterne forbliver dermed buskede og produktive. Gele Tros er stærk, pålidelig og kræver ikke drivhus: en beskyttet, solrig plads i friland er tilstrækkelig til en rig høst.

Forspiring kan ske fra februar til juli indendørs eller under glas, i potter fyldt med velomsat kompost. Når de unge planter er robuste nok, kan de udplantes udendørs i maj eller juni. Hold cirka 40 centimeter afstand mellem planterne og 150 centimeter mellem rækkerne, så rankerne får plads til at udvikle sig. Vand regelmæssigt, især i tørre perioder, og sørg for en veldrænet, næringsrig jord.

Høsten begynder fra juni og fortsætter til ind i september. Frugterne er ideelle i tynde skiver i salater eller som et friskt indslag i sandwiches. Til en sommerret kan du lave en let gazpacho af Gele Tros: blend agurk med tomat, peberfrugt, lidt olivenolie og et strejf af citron til en forfriskende, koldt serveret suppe, som får den milde smag af denne særlige agurk til at komme perfekt til sin ret.