Buskbønne Maxi

Stamslabønne ‘Maxi’ er et fremragende valg for dyrkere, der søger en produktiv og vedligeholdelsesvenlig bønne. Denne sort er kendt for sine lange bælge på ca. 20 cm, som hænger over bladene, så de er nemme at plukke. ‘Maxi’ har en opret vækst og er særligt velegnet til intensiv dyrkning og giver et imponerende udbytte. Takket være sin kvalitet til dyrkning og tidlige høstegnethed er ‘Maxi’ ideel for både hobbydyrkere og professionelle avlere.

Til dyrkning af Stamslabønne ‘Maxi’ kan De begynde med at forspire under glas i april. Efter den sidste frost, som regel efter 15. maj, kan planterne udplantes udendørs. Hvis De foretrækker at så direkte på friland, kan De gøre det fra midt i maj til begyndelsen af juli. Sørg for, at planten får en solrig placering, og brug en veldrænet jord. Regelmæssig gødskning med en afbalanceret gødning hjælper med at sikre sund vækst og et rigt udbytte. Høstperioden varer fra juli til september, hvilket giver Dem en god periode til at nyde Deres bønner.

Bælgene fra ‘Maxi’ kan høstes, når de er helt fyldte, men stadig har en flot mørkegrøn farve. Da bælgene hænger over bladene, er høsten enkel og effektiv. Til et velsmagende måltid kan De prøve en klassisk bønnegryde. Skær bælgene i stykker, og kog dem kort i saltet vand, til de er møre, men stadig sprøde. Tilsæt dem til en gryderet med kartofler, gulerødder, løg og lidt hvidløg for ekstra smag. Lad det hele simre med lidt grøntsagsbouillon og en kvist timian. Denne gryderet er en lækker og nærende ret, som passer perfekt til et efterårs- eller vintermåltid og får den fyldige smag af ‘Maxi’-bønner til at komme helt til sin ret.