Vitabella BIO læggekartofler 1kg

Vitabella-sættecartoflen er en relativt ny sort, der i høj grad minder om den velkendte Frieslander, men med sin egen karakter. Denne middeltidlige sort udvikler sig til ovale, fastkogende kartofler med et flot udseende og en fin, fyldig smag. Knoldene har overfladiske øjne, hvilket gør dem behagelige at arbejde med, og de kan desuden opbevares rigtig godt.

I køkkenet er Vitabella alsidig. Den fastkogende struktur gør, at kartoflen holder formen flot ved kogning, stegning og ovnbagning. Sorten er også meget velegnet til pommes frites og giver et godt resultat. Uanset om De bruger Vitabella til hverdagens måltider eller til sprøde tilberedninger, bevarer smag og struktur deres kvalitet.

Dyrkningsmæssigt er Vitabella et stærkt valg til den økologiske køkkenhave. Sorten har en meget høj resistens mod phytophthora, hvilket giver ekstra sikkerhed i sæsonen. Vitabella er en middeltidlig kartoffel og bør derfor helst ikke lægges for tidligt. Læg sættekartoflerne gerne lidt højere i hypen, så knoldene kan udvikle sig godt og forblive pænt beskyttede. Med denne tilgang får De mest muligt ud af denne moderne og sunde sort.