Vårsalat Elan

Veldsla Elan er en sort, der dyrkes meget kommercielt, fordi den har en hurtig vækstcyklus. Bladene er kompakte og glatte. Veldsla Elan kan vokse både i drivhus og på friland. Veldsla Elan er også resistent mod falsk meldug.

Til drivhusdyrkning begynder du med at så fra september til januar, og udplantning kan ske fra begyndelsen af oktober til midten af marts. Denne nøje planlagte timing sikrer en jævn vækst og en rigelig høst af denne lækre feldsalat.

Når bladene er fuldt udviklede og har nået en frodig grøn farve, kan du begynde at plukke. Skær bladene af lige over jordoverfladen for at stimulere planten til at fortsætte med at vokse.

Prøv Veldsla Elan i en frisk salat, hvor det sprøde, grønne blad passer perfekt sammen med andre friske ingredienser. Tilsæt cherrytomater, agurk og en let vinaigrette for et forfriskende og sundt måltid.