Dyrk dine egne frø

I Selv dyrke frø får du at vide, hvordan du nemt og pålideligt kan høste dine egne grøntsagsfrø. Denne praktiske grundbog forklarer trin for trin, hvordan du udvælger planter, høster og opbevarer frø, og hvad du skal være opmærksom på for at få sunde og sortsægte frø. Fra tomat og salat til bønner og kål: for hver type grøntsag finder du tydelige instruktioner, inklusive tips til begyndere i frøavl.

Selv dyrke frø er ikke kun bæredygtigt, men også omkostningsbesparende og berigende. Du lærer dine planter bedre at kende, får mere styr på din køkkenhave og bidrager til at bevare sjældne sorter. Bogen viser, hvordan du kan integrere frøavl i lille skala i din egen have eller i en kolonihave, med fokus på biodiversitet, bestøvning og praktisk gennemførlighed. Ideel for køkkenhavefolk, der vil tage skridtet videre i økologisk og selvforsynende dyrkning.

Denne bog er udarbejdet af et kollektiv af erfarne frøavlere, som har opbygget deres viden og kunnen gennem praksisnære projekter og undervisningsprogrammer. Deres mål er at gøre så mange som muligt fortrolige med at dyrke og opbevare frø på en måde, der både er videnskabeligt funderet og praktisk anvendelig. Med tydelige forklaringer, illustrationer og baggrundsinformation er bogen en værdifuld ressource for alle, der ønsker mere autonomi i egen fødevareproduktion.

Forfatter: Seeds of Diversity
Oversættelse: Janneke Tops
Omslag: Paperback
Sider: 128
ISBN: 9789062245437