Fra såning til høst

Fra såning til høst er en praktisk håndbog for alle, der selv vil dyrke grøntsager på naturlig vis. Bogen gennemgår hele forløbet i køkkenhaven – fra den første såning til forarbejdning af høsten. Med klare forklaringer og uden komplicerede fagudtryk viser den, hvordan De med enkle midler og med respekt for naturen kan opnå en rig og sund høst.

Det, der gør bogen særligt anvendelig, er hvor direkte informationen kan bruges i praksis. De lærer præcist, hvornår De skal så, hvordan De fastlægger planteafstande, og hvilke kombinationer i haven der styrker hinanden. Derudover får De tips til at beskytte planterne uden kemi, opbevare Deres høst og udnytte den plads, De har, på en smart måde. Uanset om De har en altan, en byhave eller en kolonihave, hjælper bogen Dem med at få mest muligt ud af Deres køkkenhave.

Hans van Eekelen er en erfaren havebruger med en klar og jordnær skrivestil. Ud fra egen erfaring ved han, hvilke spørgsmål og udfordringer begyndere møder, og han giver praktiske, gennemførlige svar. Hans begejstring for naturligt havebrug smitter og gør bogen til en god guide for alle, der vil lære at dyrke køkkenhave på en bæredygtig måde.

Forfatter: Hans van Eekelen
Omslag: Paperback 
Sider: 188
ISBN: 9789050118156