Spinat Verdil

Oplev den markante smag af Spinazie Verdil, en sort der er kendt for sin særlige aromatiske karakter. Den trives i fugtig, løs jord og er en sand fornøjelse for enhver gartner, der sætter pris på friskhed og smag. Spinazie Verdil kommer helt til sin ret i fuld sol og halvskygge og kan endda bruges som en fremragende grøngødning.

For en vellykket dyrkning af Spinazie Verdil kan De så direkte på friland fra marts til april. Under glas er direkte såning mellem september og oktober ideel, hvilket giver en høst fra november til december. Denne alsidige spinat kan dyrkes om foråret, efteråret og endda om vinteren, hvilket gør den til et værdifuldt supplement til den årlige havesæson.

Når de store blade med spidse ender er fuldt udviklede, kan De begynde at høste ved forsigtigt at skære de yderste blade af, så planten fortsætter med at vokse til yderligere høst. Bladene egner sig særligt godt til rå brug i salater, hvor den særlige aromatiske smag kommer helt til sin ret.

Til en velsmagende ret anbefaler vi at lave en enkel Spinazie Verdil-salat. Bland de friske spinatblade med skivede cherrytomater, agurk, feta og en let citronvinaigrette.