Snacktomat 'Phiabella F1'

Phiabella F1 er en moderne, hybrid snacktomat, der udmærker sig ved smag, udbytte og vækstkraft. Planterne danner lange, elegante klaser fyldt med små, blankt røde tomater, som forbliver faste, smager sødt og bevarer en frisk syrlighed. Det er en tomat, man får lyst til at spise direkte fra planten: sprød, saftig og fuld af aroma.

Denne snacktomat kræver en solrig placering og en veldrænet, næringsrig jord. Phiabella F1’s kraftige vækst gør opbinding nødvendig: bind den stærke hovedstamme op, og fjern regelmæssigt sideskuddene i bladhjørnerne for at holde planten luftig. Så ledes energien til klasdannelse, og frugterne forbliver pænt ensartede. Med en plantehøjde på omkring to til to og en halv meter kræver denne sort en del plads. En afstand på halvfems gange halvtreds centimeter mellem planterne giver tilstrækkeligt lys, luft og plads til en sund vækst. Såning kan ske tidligt på året et varmt sted. Når temperaturen ude er stabil, og risikoen for nattefrost er ovre, kan planterne plantes ud i drivhus eller på et varmt, beskyttet sted i friland. En jævn vandforsyning hjælper med at holde frugterne pænt sprække-fri og sikrer en regelmæssig vækst.

Høsten begynder, når klaserne bliver dybrøde, og tomaterne giver let efter ved et blidt tryk. Ved at plukke regelmæssigt fortsætter planten med at danne nye klaser, og du kan høste langt ind i sommeren og det tidlige efterår. De faste små frugter er ideelle at spise, som de er, men passer også godt i salater, på brød eller ristede i ovnen. En enkel tilberedning fremhæver smagen fint: svits snacktomaterne kort i olivenolie med et nip salt og lidt basilikum