Cocktailtomat 'Phialina F1'

Phialina F1 er en fremragende cocktailtomat til Dem, der foretrækker faste, saftige frugter og en pålidelig dyrkning – også på friland eller i et uopvarmet drivhus. Planterne danner kraftige stængler med stærkt løv og sætter klaser fyldt med runde, saftige tomater, der vejer ca. 35–40 gram pr. frugt. Hver klase bærer typisk omkring tolv frugter, hvilket giver et rigt udbytte og en lang høstperiode.

En stor fordel ved Phialina F1 er den intermediære resistens mod Phytophthora infestans, en svampesygdom, som kan give store problemer i tomater, især i våde og kølige somre. Det gør denne sort mere pålidelig end mange standardtomater, særligt ved dyrkning på friland eller i uopvarmede drivhuse.
Fra tidligt forår kan De så indendørs eller i drivhus, når der er tilstrækkelig varme. Efter sidste nattefrost udplanter De de unge planter på deres endelige voksested i friland eller uopvarmet drivhus, med en planteafstand på ca. 90 x 50 cm. Med stabil pasning, tilstrækkelig sol, luftcirkulation, god næring og regelmæssig vanding kan De forvente høst fra juli og ind i efteråret. Modne tomater kendes på deres ensartede farve, faste skal og fyldige, saftige frugtkød.

I køkkenet er Phialina F1 alsidig: På grund af den faste frugt og den fyldige smag er tomaterne ideelle til frisk brug, salater, bruschetta og også til varme retter eller ovnretter. Halveret og let krydret giver de et saftigt, sommerligt præg, men deres fasthed gør dem også velegnede til saucer og blandinger.