Knoldselleri 'Yara F1'

Yara F1 er en moderne, pålidelig knoldselleris-sort, der udmærker sig ved hurtig vækst, høj udbytteevne og ensartethed. Planterne udvikler hurtigt faste, runde knolde med glat skal og få siderødder. Det mørkegrønne bladværk er robust og forbliver kort, så planterne er overskuelige og lettere at høste.

For et godt dyrkningsresultat gives Yara F1 en solrig til let skygget placering med frugtbar, humusrig jord. Såning sker helst tidligt om foråret indendørs eller i et drivhus, da knoldselleris spirer langsomt. Når de unge planter er stærke nok, som regel fra midten af maj til juni, kan de plantes ud med en afstand på ca. 50 × 40 centimeter. Med tilstrækkeligt organisk materiale i jorden og regelmæssig vanding vokser knolden langsomt til en fast selleriknol.

Høsten ligger efter en lang vækstperiode, typisk fra slutningen af august til begyndelsen af oktober, afhængigt af plantetidspunkt og væksthastighed. Knoldene er klar, når de har en god diameter, føles faste, og bladværket forbliver mørkegrønt. Efter høst er kølig, tør og godt ventileret opbevaring ideel; så holder knoldene af Yara F1 sig længe, så du kan have glæde af din høst i flere uger. Grøntsagen egner sig særdeles godt til gryderetter, supper og vinterlige kartoffelmosretter: Smagen er fyldig, jordet knoldselleris-smag med en blød tekstur..