Peberfrugt Chocobell

Paprika Chocobell, en lavt til middelhøjt voksende blokpeberfrugt. Frugterne skifter farve fra mørkegrøn til en varm rødbrun nuance. Med en middeltidlig udviklingsperiode og en frugtvægt på ca. 160 g er denne peberfrugt en lækker tilføjelse til enhver have, særligt velegnet til dyrkning under glas og folie.

Såningen begynder i en dybde på 0,5-1 cm og ved en spiretemperatur på 20-24 °C. Peberfrugter og chilier elsker varme, så beskyt dem mod temperaturer under 15 grader. Så indendørs tidligt på året, og sørg for tilstrækkelig varme og lys for at sikre stærke, sunde planter. Udplantning kan ske, når risikoen for frost er ovre, eller de kan trives i store potter. Regelmæssig vanding med vand i stuetemperatur og tilførsel af gødning er afgørende for en rig høst.

Med en skarp høstkniv klipper du peberfrugterne forsigtigt af. En lækker ret at tilberede med disse søde, chokoladefarvede blokpeberfrugter er fyldte peberfrugter. Fyld dem med en velsmagende blanding af ris, hakket kød, løg, hvidløg, tomater og dine foretrukne urter og krydderier. Bag dem i ovnen, til de er bløde og saftige,.