Sød spidspeber 'Xaro'

Den søde spidspaprika 'Xaro' er en rød peberfrugt med en iøjnefaldende lige form og en længde på 18-22 cm. Denne peberfrugt er kendt for sin kraftige vækst, tidlige frugtsætning og hurtige farveskifte fra grøn til dybrød. Med en dejlig sød smag er 'Xaro' perfekt til mange forskellige retter, såsom salater, grillede grøntsager eller til at fylde. Desuden egner denne sort sig også til dyrkning i potte, hvilket gør den ideel til dyrkning på altaner eller terrasser.

Dyrkningsprocessen for den søde spidspaprika 'Xaro' begynder med forspiring i marts og april, hvorefter de unge planter kan plantes ud i april eller maj. Planten trives bedst under glas, for eksempel i et drivhus, men kan også dyrkes udendørs på et solrigt, læfyldt sted. 'Xaro' kræver regelmæssig vanding og gødskning for at understøtte den stærke vækstkraft og det høje udbytte. Den tidlige frugtsætning gør, at du kan nyde de første frugter tidligt på sæsonen.

Høsten af 'Xaro'-peberfrugter finder sted mellem juli og oktober. Pluk peberfrugterne, når de er helt røde, for at opnå den optimale søde smag. Denne peberfrugt er perfekt til fyldt peberfrugt med ris, hakket kød og krydderurter.