Spire-sennepskarse 250g

Sennepskarse er en smagfuld microgreen med en kraftig, pikant sennepssmag. Denne alsidige spiregrønt er ideel til at give en ret ekstra bid og er værdsat for sin skarphed og friskhed. Sennepskarse er ikke kun en smagsgiver, men også rig på næringsstoffer og vitaminer, hvilket gør den til et sundt supplement til mange forskellige måltider.

Sennepskarse er nem at dyrke og kan sås indendørs hele året. Drys frøene på en fugtig bund, i en spirekrukke eller på en spirebakke, og hold dem dagligt fugtige ved at skylle dem. Sørg for, at spirerne ikke tørrer ud, så du sikrer en sund vækst. Allerede efter få dage kan du se de første spirer, og afhængigt af vækstforholdene kan du som regel høste micro leaves efter cirka en uge.

Når sennepskarsen er fuldt udvokset, kan du høste spirerne ved at klippe dem af lige over vækstpunktet. Disse microgreens tilfører et pikant præg til sandwiches, kartoffelmos eller endda en cremet sennepssuppe. De passer også perfekt til salater og varme retter, hvor deres skarpe smag supplerer de øvrige ingredienser.