Mikrogrønt Mizuna grøn

Microgreens Mizuna green er et fremragende valg for alle, der holder af friske og smagfulde grøntsager. Disse hurtigtvoksende asiatiske micro leaves er ikke blot velsmagende, men også sunde. Med deres karakteristiske takkede bladrand og milde sennepssmag er de perfekte til at tilføre dine retter en overraskende smagsdimension. Mizuna er rig på næringsstoffer og kan dyrkes året rundt, både indendørs og i haven.

Mizuna microgreens kan sås indendørs året rundt. Drys frøene på velforberedt jord, og dæk dem med et tyndt lag jord, eller så dem på en spirebakke. Sørg for, at rødderne holdes godt fugtige, og inden for cirka 7 dage er micro leaves klar til at blive høstet. Til babyleaves, som har en lidt længere vækstperiode, kan De vente, til de er omkring 3 uger gamle.

Høst af Mizuna microgreens er enkel og kan foregå året rundt. Klip de unge planter af med en skarp kniv, når de har nået den ønskede højde. Disse friske microgreens er ideelle at tilsætte til salater, kolde osteanretninger eller som garniture til varme retter. Prøv dem for eksempel i en forfriskende salat med citron og feta for en eksplosion af smage