Mikrogrønt Blodsyre

Microgreens Bloedzuring er et iøjnefaldende syn med sine lysegrønne blade og den karakteristiske blodrøde bladnerve. Disse micro leaves tilfører ikke kun et visuelt element til dine retter, men giver også en let syrlig smag, som passer fremragende til ægge-, oste- og fiskeretter. Bloedzuring hører til kategorien Micro leaves, hvilket betyder, at både kimblad og stængel (kimen) høstes og spises.

Væksten af Microgreens Bloedzuring er en sand fornøjelse at følge. Så frøene ved blot at strø dem ud på jorden, og dæk dem med et tyndt lag jord. Sørg for, at jorden holdes fugtig for at fremme en sund vækst. Disse microgreens kan allerede høstes efter 3 uger, så du hurtigt kan nyde deres friske smag og livlige udseende. Microgreens kan dyrkes både udendørs og i et drivhus, alt efter dine præferencer og den plads, du har til rådighed.

Høst af Microgreens Bloedzuring er enkel: Klip kimen og de unge blade af med en saks eller kniv. Tilføj disse smukke microgreens til salater, sandwiches eller som dekoration til forskellige retter. Prøv dem som en smagfuld garnering oven på en cremet ostequiche eller som en raffineret tilføjelse til et blødkogt æg.