Stangsukkerært 'Heraut'

Rijspeul ‘Heraut’ er en sukkerært med lidt kraftigere bælge end hos andre sorter. Denne sort kan sammenlignes med den kendte sort Record, hvilket gør ‘Heraut’ til et velkendt valg for dem, der holder af robuste og velsmagende ærter. Denne afgrøde sættes op ad et net i længere tid for at kunne vokse.

Forspiring starter i februar, hvorefter de unge planter kan plantes ud i marts. Direkte såning i friland er også mulig fra marts til april. Brug af net er afgørende for dyrkningen af ‘Heraut’; det fremmer ikke kun væksten, men giver også en solid støtte til de kraftigere bælge. ‘Heraut’ trives bedst i friland,.

Pluk bælgene, når de er fuldt udviklede, og oplev den kraftige og robuste smag, der kendetegner ‘Heraut’. Tilføj disse ærter til en lækker forårsret med nye kartofler, frisk mynte og et strejf af smør.