Klatresquash 'Ola Escaladora'

Få din køkkenhave til at vokse i højden med klatrecourgetten 'Ola Escaladora'. Denne unikke sort vokser nemt op ad net eller hegn, hvilket gør den til et ideelt valg til begrænsede arealer som byhaver eller som efterafgrøde (efter en bælgplante, marvært eller kapucinerært) i en traditionel køkkenhave. De lange ranker, med en imponerende længde på op til 5 meter, kræver regelmæssig opbinding og vejledning for at få planten til at vokse lodret. 'Ola Escaladora' skiller sig ikke kun ud ved sin vækstform, men også ved den smukke sølvtegning i bladene.

For en tidlig start kan klatrecourgetten 'Ola Escaladora' allerede i april forsås i et drivhus eller indendørs. Her kan du bruge så- og priklejord i en (papir)potte. Sørg for, at jorden ikke forbliver for våd, ellers er der risiko for, at frøene rådner. Udplantning anbefales, når der er udviklet tre blade. Vær opmærksom på, at nattefrosten helt skal være ovre; courgetter tåler ikke frost. Denne klatrecourgette trives godt i velgødet jord og foretrækker en solrig placering med læ for vinden.

Hele sommeren belønner 'Ola Escaladora' dig med velsmagende, mørkegrønne frugter på cirka 20 cm, forudsat at du høster regelmæssigt. Når de er høstet, kan disse courgetter bruges i forskellige kulinariske retter. Prøv dem grillede, fyldte eller tilberedt i en velsmagende ratatouille. Mulighederne er uendelige.