Courgette 'Caserta'

Courgette 'Caserta' er et fremragende valg for haveejeren, der ønsker en produktiv og velsmagende courgette. Denne sort har en busket vækst og giver møre, lysegrønne frugter med mørke striber, hvilket giver den et flot udseende.

Så frøene af Courgette 'Caserta' fra midten af april i en dyrkningstunnel eller på et såbed indendørs i en dybde på ca. 3 cm, og sørg for, at de ikke udsættes for frost. Plant de unge planter ud fra midten af maj i friland med en afstand på 1 x 1 meter mellem planterne. Når nattemperaturerne ikke længere falder under 10°C, kan du også så direkte fra den 15. maj. Denne courgette trives rigtig godt i friland på et solrigt sted, men kan også dyrkes fint i et drivhus. Høstperioden begynder i juli og fortsætter til slutningen af sommeren, når frugterne har nået deres ideelle størrelse.

Courgette 'Caserta' smager bedst, når frugterne er unge og små. Skær frugterne forsigtigt af, når de er ca. 15 til 20 cm lange. Høsten er enkel, og planten vil sætte frugt flere gange i løbet af sæsonen. Sørg for at blive ved med at høste for at fremme dette. Den faste, smagfulde frugt er perfekt til mange forskellige retter. Prøv for eksempel en courgette-curry med kokosmælk og krydderier.