Courgette Yellowfin F1

Courgette 'Yellowfin F1' er en smuk, gyldengul sort, som ikke kun er en fryd for øjet, men også har en lækker, nøddeagtig smag. Frugtkødet har en smøragtig tekstur, hvilket gør den til et fremragende indslag i mange retter. Courgetter er populære i køkkenhaven på grund af deres hurtige vækst og alsidighed i køkkenet. Yellowfin F1 er en robust plante, der giver flotte, faste frugter og er ideel til både dyrkning på friland og i drivhus.

Til dyrkning af Courgette 'Yellowfin F1' kan De begynde med forspiring fra midt i april under glas. Efter ishelgenerne, når risikoen for nattefrost er ovre, kan småplanterne plantes ud. Hvis De vil så direkte udendørs, kan det gøres fra midt i maj. Giv de unge planter et godt gødet voksested i friland, og sørg for, at de får tilstrækkeligt med sollys. Udplantning på friland kan ske i maj eller juni, og denne courgetteplante vokser hurtigt og kraftigt under gode forhold.

Høsten af 'Yellowfin F1' begynder i juli og kan fortsætte til oktober. Det er vigtigt at plukke courgetterne regelmæssigt, mens de stadig er unge, omkring 15-20 cm, så planten fortsætter med at vokse. Courgetterne kan skæres af planten med en skarp kniv. Til en velsmagende ret kan De grille Yellowfin F1, hvilket fremhæver den nøddeagtige smag endnu mere. Eller prøv fyldte courgetter i ovnen med et fyld af hakket kød, ris og krydderurter til et lækkert måltid.