Sukkerært Norli

Sukkerært 'Norli' er en tidligere gartner-sort, der ikke kun er kendt for sine rige udbytter, men også for sin æstetiske tiltrækningskraft. Med en højde på 50 cm og et flor af hvide blomster vil denne rundfrøede ært også pynte i en prydhave. En sjov detalje om 'Norli' er, at den er en direkte efterkommer af den gamle sort 'de Grace', med forbedringer der giver vedvarende møre bælge uden hinder. Det anbefales at plukke regelmæssigt for at maksimere høsten, og bemærkelsesværdigt er, at denne sukkerært kan dyrkes uden net.

For et vellykket dyrkningsforløb af Sukkerært 'Norli' er såning ideel i perioden fra begyndelsen af april til midten af maj, direkte på friland og i rækker. Denne meget dyrkede sort kræver ingen støtte i form af net. Norli når en højde på ca. 70 cm og trives godt både udendørs og i drivhus. Det er en sort, der forbliver mør gennem vækstsæsonen og på et senere tidspunkt endda udvikler en sødere smag, hvilket gør den til et alsidigt og populært valg.

Høsten af Sukkerært 'Norli' er et glædeligt øjeblik. Regelmæssig plukning fremmer udbyttet. Prøv denne sukkerært i en lækker wokret med hvidløg og sojasauce for at lade den søde smag komme helt til sin ret. Eller tilsæt de friskplukkede bælge til en sommerlig salat for et sprødt og velsmagende indslag.