Hestebønne Hangend Groenkern

Oplev hestebønnen Hangende Groenkern – en robust sort, der kendetegnes af sin tidlige vækstcyklus og et højt udbytte af grønne, hængende hestebønner. Denne hestebønne er ideel for jer, der holder af velsmagende, møre bønnekerner, og den tilfører en dejlig dimension til enhver køkkenhave.

Hestebønnen Hangende Groenkern trives fremragende på friland og kan sås allerede tidligt i februar. Frøene spirer bedst ved temperaturer mellem 5-10 grader Celsius, hvilket gør denne afgrøde til et oplagt valg til det tidlige forår. Sorten er kendt for at være middeltidlig og producerer 4-5 mellemstore ærter i lange, hængende bælge. Med et særligt højt udbytte og grønne, møre kerner er hestebønnen Hangende Groenkern et værdifuldt supplement til enhver køkkenhave.

For en vellykket dyrkning anbefaler vi at så tidligt på året, da temperaturer ned til -5 °C tolereres. Hestebønnen trives bedst i middeltung til tung jord, hvilket gør den til et alsidigt valg under forskellige haveforhold.

Når bælgene er fuldt udviklede, og bønnerne er ved at danne sig, kan I nemt plukke de hængende hestebønner fra planten. Bønnerne bevarer deres bløde og grønne tekstur, især når de koges kort.

Prøv denne alsidige hestebønne i salte tilbehørsretter, friske salater eller som en velsmagende antipasti-snack.