Tomat Roma VF

Tomat ‘Roma VF’ er en alsidig tomat med fast frugtkød, ideel til både rå brug og tilberedte retter. Denne sort er særligt velegnet til at lave saucer, supper og salater. Frugternes faste tekstur gør, at de holder godt under tilberedning og udvikler en fyldig smag, hvilket gør dem til en favorit for dem, der holder af hjemmelavet tomatsauce og friske retter.

Så ‘Roma VF’ indendørs fra slutningen af februar til maj i en såbakke ved 20°C. Efter prikling plantes småplanterne ud i et drivhus eller i potter. Hvis du vælger at plante tomaterne udendørs, så sørg for en beskyttet, solrig plads og begynd udplantningen fra maj. I friland kan småplanterne udplantes fra maj til juni. Sørg for regelmæssigt at fjerne sideskud for at sikre god luftcirkulation og optimalt udbytte. Høstperioden for både dyrkning i drivhus og udendørs er fra juli til september.

I høstperioden kan du plukke frugterne, når de er helt modne. ‘Roma VF’-tomater er ideelle til at lave tomatsuppe, pastasaucer eller til at tilsætte i salater. En lækker opskrift er en hjemmelavet tomatsauce: Skær tomaterne i stykker, kog dem med lidt løg, hvidløg, olivenolie, basilikum og oregano, til de er bløde, og purér saucen til en fyldig, smagfuld base til din pasta eller pizza. Disse tomater giver en autentisk og kraftig smag, som vil løfte ethvert måltid.